คณะอุตสาหกรรมเกษตร พื้นที่ทุ่งใหญ่ ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อการขยายผลการวิจัย

คณะอุตสาหกรรมเกษตร พื้นที่ทุ่งใหญ่ ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อการขยายผลการวิจัย

           สำนักงานเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช จัดประชุมเชิงปฏิบัติการเชื่อมโยงการดำเนินงานของคณะกรรมการเครือข่ายแปลงใหญ่ และศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.)​ ครั้งที่ 2/2565 จัดขึ้น ณ โรงแรมแกรนด์ปาร์ค อำเภอเมืองนคร​ศรี​ธรรมราช​ จังหวัดนครศรี​ธรรมราช โดยมี คุณภูวเดช วุฒิ​วงศ์​วัฒ​ เกษตร​จังหวัด​นครศรี​ธรรมราช​ ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด โดยในการประชุมเน้นการให้ความสำคัญในการใช้สารชีวภัณฑ์จากจุลินทรีย์  การบริหารจัดการผลไม้  โดยเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราชขอความร่วมมือเกษตรกรประเมินการออกดอกและประมาณการผลผลิตไม้ผล 4 ชนิด ได้แก่ มังคุด ทุเรียน เงาะ และลองกอง  เพื่อเป็นข้อมูลในการวางแผนจัดการผลผลิตในปี 2565 นี้

           โดย ผศ.ดร.น้อมจิตต์ แก้วไทย อันเดร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ศรีวิชัย ได้เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษเรื่อง “การพัฒนาผลิตภัณฑ์​และบรรจุภัณฑ์​สินค้าเกษตร” ​รวมทั้ง “เทคนิคการขายผลผลิตทางการเกษตรแบบออนไลน์ที่ให้กำไรสูงกว่าการขายผ่านพ่อค้าคนกลาง” พิสูจน์แล้วจากกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดนครศรี​ธรรมราช ​เมื่อครั้งมังคุดราคาตกต่ำและเกิดสถาน​การ​ณ์การแพร่ระบาดของโรค Covid-19​ ในปี 2564 ที่ผ่านมา

          ทั้งนี้ เพื่อเป็นแนวทางสำหรับเกษตรกรในการรับมือกับการจัดการผลผลิตในฤดูกาลนี้ และเป็นขยายผลและถ่ายทอดองค์ความรู้จากการวิจัยเรื่อง “การจัดการไม้ผลเศรษฐกิจของเกษตรกรแปลงใหญ่ในจังหวัดนครศรีธรรมราช” ให้กับกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่ของจังหวัดในวงที่กว้างขึ้น

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=71436