วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา ขับเคลื่อนโครงการ “อาหารแม่เพื่อส่งเสริมโภชนาการของครอบครัวและชุมชนจังหวัดสงขลา”

วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา เดินหน้าขับเคลื่อนโครงการ “อาหารแม่เพื่อส่งเสริมโภชนาการของครอบครัวและชุมชนจังหวัดสงขลา” มุ่งสนับสนุนเครือข่ายความร่วมมือดำเนินงานตามแนวทางอาหารของแม่สู่นโยบายสาธารณะ

เมื่อวันที่ 16 พ.ย. 61 ที่วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ดร.ศุลีพร เพชรเรียง ผู้อำนวยการวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา เป็นประธานเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการโครงการ “อาหารแม่เพื่อส่งเสริมโภชนาการของครอบครัวและชุมชนจังหวัดสงขลา” โดยมีผู้ที่เกี่ยวข้อง อาทิ ผู้แทนผู้นำองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น , ผู้อำนวยการโรงเรียน , ตัวแทนจากโรงเรียนต่าง ๆ , เทศบาลตำบลนาทวีนอก , เทศบาลตำบลทุ่งใหญ่ , เทศบาลตำบลกำแพงเพชร , เทศบาลตำบลเทพา , เทศบาลตำบลเขารูปช้าง , เทศบาลตำบลชุมพล , เทศบาลตำบลรำแดง และเทศบาลตำบลเกาะยอ เข้าร่วมงานอย่างพร้อมเพรียงกัน

ดร.ศุลีพร เพชรเรียง ผู้อำนวยการวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา กล่าวว่า จากการดำเนินโครงการ “อาหารแม่” เพื่อส่งเสริมโภชนาการของครอบครัวและชุมชนจังหวัดสงขลา ทำให้ทราบว่าภาวะโภชนาการมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งต่อคนทุกช่วงวัย โดยเฉพาะในกลุ่มเปราะบาง เช่น เด็กอายุ 0-5 ปี , สตรีตั้งครรภ์ และผู้สูงอายุ ซึ่งมีแนวโน้มปัญหาสุขภาพที่สัมพันธ์กับภาวะโภชนาการสูงขึ้น โดยในกลุ่มเด็ก 0-5 ปี พบว่ามีน้ำหนักเกิน , น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ และการขาดไอโอดีน ส่วนในกลุ่มสตรีตั้งครรภ์พบปัญหาภาวะโลหิตจางในอัตราที่ค่อนข้างสูง สำหรับในกลุ่มผู้สูงอายุพบว่าประมาณร้อยละ 30 มีภาวะเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร ซึ่งการแก้ไขปัญหาดังกล่าว จำเป็นจะต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกคนในครอบครัว ชุมชน และผู้ที่เกี่ยวข้องจากทุกภาคส่วน ดังนั้น วิทยาลัยพยาบาลบรมราชนนี สงขลา ในฐานะผู้รับผิดชอบการดำเนินโครงการ “อาหารแม่จังหวัดสงขลา” จึงได้จัดประชุมในครั้งนี้ขึ้น เพื่อส่งเสริมโภชนาการของครอบครัว และชุมชน พร้อมสร้างเครือข่ายความร่วมมือในการดำเนินงานตามแนวทางอาหารของแม่ และขับเคลื่อนสู่นโยบายสาธารณะเกี่ยวกับอาหารของแม่ในจังหวัดสงขลาต่อไป

ด้าน ดร.ศิริวรรณ ชูกำเนิด หัวหน้าภาควิชาการพยาบาลเด็กและวัยรุ่น วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา กล่าวว่า จากการดำเนินโครงการอาหารแม่ในรอบปีที่ผ่านมา ทำให้ทราบว่าประชากรในจังหวัดสงขลาโดยเฉพาะในกลุ่มเปราะบาง คือ เด็ก 0-5 ปี , สตรีตั้งครรภ์ และผู้สูงอายุ มีปัญหาเกี่ยวกับภาวะโภชนาการที่ค่อนข้างสูง ซึ่งเด็กเหล่านี้เสี่ยงต่อการเป็นโรคและเสี่ยงต่อภาวะเชาว์ปัญญาต่ำ

นอกจากนี้ ยังพบว่าสตรีตั้งครรภ์ในจังหวัดสงขลา ร้อยละ 18.5 มีภาวะโลหิตจางสูงกว่าค่ามาตรฐานของประเทศ ซึ่งตั้งไว้ไม่เกินร้อยละ 10  นอกจากนี้ ยังพบว่ากลุ่มเปราะบางที่เป็นผู้สูงอายุในชุมชนจังหวัดสงขลา ประมาณร้อยละ 30 มีภาวะเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารอีกด้วย

ดังนั้น จังหวัดสงขลา ได้ตระหนักในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว จึงได้บรรจุประเด็นการส่งเสริมภาวะโภชนาการของครอบครัวและชุมชนในแผนพัฒนาจังหวัด ประจำปี 2561 โดยมีวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ และจัดประชุมในครั้งนี้ขึ้น เพื่อให้ทุกภาคส่วนร่วมกันวิเคราะห์หาแนวทางในการปรับเปลี่ยนภาวะโภชนาการของกลุ่มเปราะบาง และโภชนาการในจังหวัดสงขลา ตลอดจนเป็นการเครือข่ายความร่วมมือตามแนวทางอาหารของแม่ ขับเคลื่อนสู่นโยบายสาธารณะเกี่ยวกับอาหารแม่ต่อไป

กิจกรรมในครั้งนี้ ประกอบด้วย การนำเสนอวิดีโอ “สถานการณ์ด้านภาวะโภชนาการของกลุ่มเปราะบางจังหวัดสงขลา” , การเปิดโครงการและทำบันทึกข้อตกลงระหว่างวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สงขลา , ผู้นำองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และผู้นำโรงเรียนใน 8 ตำบล , การเสวนาเรื่อง “บทบาทของแม่ต่อการส่งเสริมภาวะโภชนาการของครอบครัวและชุมชน” นอกจากนี้ ยังมีการแบ่งกลุ่มย่อยตามพื้นที่ 8 ตำบล เพื่อร่วมกันวิเคราะห์สถานการณ์ภาวะโภชนาการในแต่ละตำบล เพื่อวางแผนการดำเนินโครงการให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ และวางแผนผลักดันนโยบายการจัดการสิ่งแวดล้อมให้เอื้อต่อการมีพฤติกรรมโภชนาการที่เหมาะสมต่อไป

สุธิดา พฤกษ์อุดม สวท.สงขลา รายงาน 16 พ.ย.61

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=35349