“SouthEx 2025”เปิดฉากครั้งแรกยิ่งใหญ่ในภาคใต้ ชูธง “ศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารและการบริการ” พร้อมเชื่อมโยงผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดสากล

เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2568 ได้มีพิธีเปิดงาน SouthEx 2025 “food & Hospitality Innovation Hub” จัดขึ้นวันที่ 11-13 สิงหาคม 2568 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี (ICC Hatyai) อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยมี นายโชตินรินทร์ เกิดสม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดงาน มีนายดำริ นามพญา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดิจิวิว แอดเวอร์ไทซิ่ง กรุ๊ป จำกัด กล่าวรายงานรายละเอียดการจัดงาน พร้อมด้วย นายอะฮ์มัด ฟะฮ์มี บิน อะฮ์มัด ซาร์กาว กงสุลใหญ่มาเลเซีย นายโมฮัมหมัด ริสกี ซาฟารี รักษาการณ์ กงสุลใหญ่อินโดนีเซีย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วันอามีนา บอสตัน อลี คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ คณบดี คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นางสาวกนกพร ดำรงกุล ผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมงานแสดงสินค้านานาชาติ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ สสปน และแขกผู้เกียรติเข้ามาร่วมงานอย่างคับคั่ง

งาน SouthEx 2025 จัดโดยบริษัท ดิจิวิว แอดเวอร์ไทซิ่ง กรุ๊ป จำกัด  และได้รับความร่วมมือของหลายภาคส่วน ทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการในภาคใต้ โดยรวบรวมเทคโนโลยีล่าสุดจากทั่วโลกมาจัดแสดง ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ พบกับผู้แสดงสินค้ากว่า 100 บริษัทชั้นนำ และพาวิลเลียนจากต่างประเทศ อาทิ Indonesia Pavilions และ Malaysia Pavilions ที่จะนำสินค้าและนวัตกรรมที่น่าสนใจมาร่วมจัดแสดง เพื่อสร้างเครือข่ายธุรกิจระหว่างประเทศ

ไฮไลท์สำคัญภายในงาน: 6 โซนอุตสาหกรรมตอบโจทย์ธุรกิจภาคใต้ เพื่อผู้เข้าชมงานจะได้พบกับโซลูชันและนวัตกรรมล่าสุดที่คัดสรรมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดภาคใต้ ใน 6 โซนหลัก ได้แก่1. เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Drink Technology): พบกับเครื่องจักรแปรรูปอาหารและเครื่อง ดื่มประสิทธิภาพสูง ทั้งจากผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ ที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และยกระดับ มาตรฐานการผลิตสําหรับ SME2. บรรจุภัณฑ์และการพิมพ์ฉลาก (Packaging & Labelling): ชมการสาธิตเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ และเครื่องพิมพ์ฉลากดิจิทัล ที่สามารถพิมพ์บนวัสดุหลากหลายรูปแบบ ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มและเอกลักษณ์ให้ กับสินค้า3. ธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร (Hospitality & Restaurant): รวบรวมอุปกรณ์เครื่องครัวที่ทันสมัย ของใช้ และของตกแต่งสำหรับโรงแรม รีสอร์ท และร้านอาหาร เพื่อสร้างประสบการณ์ที่เหนือกว่าและสะท้อนความ หรูหราของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น4. คลังสินค้าและโลจิสติกส์ (Warehouse & Logistics): นำเสนอซอฟต์แวร์การจัดการคลังสินค้าอัจฉริยะ และระบบโลจิสติกส์ครบวงจร เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน โดยเฉพาะการส่งออกสินค้าฮาลาลและ สินค้าเกษตรแปรรูปสู่ตลาดโลก5. ผลิตภัณฑ์ฮาลาล (Halal Products): เจาะลึกนวัตกรรมการแปรรูปและถนอมอาหารตามมาตรฐานฮาลาล พร้อมแนวทางการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายโอกาสในตลาดฮาลาลที่มีการเติบโต สูง6. นวัตกรรมอาหาร (Food Innovation): โซนพิเศษที่มุ่งสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมนักธุรกิจรุ่นใหม่ใน พื้นที่ ให้สามารถสร้างอาชีพที่มั่นคงและยั่งยืน ผ่านการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้นอกจากการแสดงสินค้าแล้ว ภายในงานยังมีการจัด สัมมนาให้ความรู้ จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายหัวข้อ เช่น เทรนด์อาหารแห่งอนาคต, การตลาดดิจิทัลสำหรับธุรกิจร้านอาหาร, มาตรฐานการส่งออก และการขอรับรอง มาตรฐานฮาลาล รวมถึงกิจกรรม เจรจาจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) เพื่อสร้างโอกาสทางการค้าที่เป็นรูปธรรม ให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน และคาดว่าการจัดงานตลอด 3 วันนี้ จะสร้างโอกาสทางธุรกิจและเกิดมูลค่าการเจรจาการค้าไม่น้อย กว่า 10 ล้านบาท

SouthEx 2025 ไม่ได้เป็นเพียงงานแสดงสินค้า แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงและยกระดับอุตสาหกรรมอาหาร และการบริการของภาคใต้ให้เติบโตอย่างยั่งยืน พร้อมทั้งเป็นกลไกสำคัญในการสร้างอาชีพและกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ ขอเชิญผู้ประกอบการ นักธุรกิจ และผู้สนใจในอุตสาหกรรมอาหาร โรงแรม ร้านอาหาร โลจิสติกส์ และธุรกิจที่ เกี่ยวข้อง เข้าร่วมงาน SouthEx 2025 ระหว่างวันที่ 11-13 สิงหาคม 2568 ณ ICC Hatyai สามารถลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่ : https://tbp.fyi/southexfb inbox: m.me/southex.th  ลงทะเบียนล่วงหน้า: https://tbp.fyi/southexfb inbox: m.me/southex.th สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : 088-208-9999

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=100353