ม.อ. แถลงความสำเร็จ โครงการกิจกรรมส่งเสริมด้านการตลาดภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ด้วย วทน. ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

ม.อ. แถลงความสำเร็จ โครงการกิจกรรมส่งเสริมด้านการตลาดภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ด้วย วทน. ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

           วันที่ 22 มกราคม 2569 เวลา 14.00 – 16.00 น. ณ ห้องริชแมน โรงแรม ริชแมน รีสอร์ท โฮเทล หาดใหญ่ มีการแถลงข่าวความสำเร็จของการจัดโครงการกิจกรรมส่งเสริมด้านการตลาดภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพการผลิตและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ด้วย วทน. ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 นำโดยผู้บริหารมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ผศ.ดร.พงค์เทพ สุธีรวุฒิ  รองอธิการบดีฝ่ายบริหารและยุทธศาสตร์ กล่าวต้อนรับท่านเอกพงศ์ มุสิกะเจริญ ผู้อำนวยการกองบริหารกองทุนวิจัยและนวัตกรรม 3 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ท่านเมธี ลิมนิยกุล ผู้อำนวยการกลุ่มประสานเครือข่าย อว.ในภูมิภาคและคณะจาก กปว. (สป.อว.)             

         โดยในงานนี้ รองศาสตราจารย์ธีรวัฒน์ หังสพฤกษ์ คณบดีคณะวิทยการจัดการ พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.กุลวดี ลิ่มอุสันโน รองคณบดีฝ่ายบริหารและยุทธศาสตร์ ของคณะวิทยาการจัดการ คณาจารย์ผู้ร่วมโครงการฯ ผู้วิจัยจากหลากหลายมหาวิทยาลัยฯ ชั้นนำในประเทศไทยรวมไปถึงเครือข่ายภาคีภาคเอกชนในพื้นที่จังหวัดสงขลา และ สื่อมวลชน                   โดยโครงการนี้มีวัตถุประสงค์สำคัญ เพื่อยกระดับการผลิตและการแปรรูปสินค้าปศุสัตว์ ทั้งโคเนื้อและแพะ ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคใต้ ให้มีคุณภาพมาตรฐานสูง ตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ อีกทั้งเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมรายได้ และสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ และชุมชนท้องถิ่นอย่างแท้จริง 

          ในการขับเคลื่อนโครงการ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้มีบทบาทสำคัญในการ สร้างการรับรู้และส่งเสริมช่องทางการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์และสินค้าแปรรูปของผู้ประกอบการในพื้นที่ ผ่านกิจกรรมการตลาดแบบครบวงจร ทั้งการจัดแสดงสินค้า การจัดกิจกรรม Onsite และ Online ตลอดจนการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและมหกรรมเชื่อมโยงธุรกิจ ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภครับรู้ถึง คุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์พร้อมทั้งสร้างความมั่นใจและเพิ่มศักยภาพการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการอย่างเป็นรูปธรรม                      ผลลัพธ์จากการดำเนินงานที่ผ่านมาเป็นที่ประจักษ์อย่างชัดเจน เราได้จัดการแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ พร้อมกิจกรรมเจรจาธุรกิจ (Business Matching) กับบริษัทเอกชน โรงแรม ห้างค้าปลีกและวิสาหกิจชุมชนหลายแห่ง ส่งผลให้ผู้ประกอบการสามารถ ขยายตลาด สร้างรายได้ และต่อยอดความสามารถในการผลิตและแปรรูปสินค้าได้อย่างเป็นรูปธรรม อีกทั้งผู้บริโภคยังแสดงความพึงพอใจต่อคุณภาพ รสชาติ ความสวยงาม การออกแบบ และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ 

           นอกจากนี้ กิจกรรมดังกล่าวยังช่วยสร้างเครือข่ายทางธุรกิจและความร่วมมือใหม่ ๆ ซึ่งเปิดโอกาสให้เกษตรกรและผู้ประกอบการเข้าถึงตลาดใหม่ และเพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจ ในระดับท้องถิ่นและระดับชาติอย่างยั่งยืน การสนับสนุนนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการจำหน่ายสินค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิต การพัฒนาสูตรอาหารสัตว์ การปรับปรุงกระบวนการแปรรูป และการสร้างมาตรฐานคุณภาพ ทั้งหมดนี้ช่วยให้ผู้ประกอบการมีความเข้มแข็งและสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมั่นคง       

           ที่สำคัญที่สุดโครงการนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการสร้างโอกาสและยกระดับศักยภาพของผู้ประกอบการปศุสัตว์ในทุกระดับ ตั้งแต่เกษตรกรรายย่อย วิสาหกิจชุมชน จนถึงธุรกิจขนาดกลางและขนาดใหญ่ โดยมุ่งเน้นทั้งการเพิ่มมูลค่าการสร้างรายได้และการขยายโอกาสทางเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่นตลอดจนยกระดับภาพลักษณ์และมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ไทยให้เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ 

           ทั้งนี้ ความสำเร็จของโครงการนี้มิได้เป็นเพียงความสำเร็จของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง แต่เป็นความสำเร็จร่วมของเกษตรกร ผู้ประกอบการ ชุมชน และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกภาคส่วน ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่า ด้วยความมุ่งมั่น ความร่วมมือ และการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เราสามารถสร้าง โอกาสทางเศรษฐกิจ เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ และยกระดับศักยภาพของผู้ประกอบการไทย ให้เติบโตอย่างเข้มแข็ง 

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=104908