ไก่ทอดเทพา บลูนาเล “อร่อย แท้….จากถิ่นกำเนิด”

หนุ่มใหญ่มากประสบการณ์สื่อประชาสัมพันธ์อย่าง คุณก่อเกียรติ เขียวแป้น (คุณเซฟ) กับก้าวสำคัญที่เปิดตัวร้านอาหารสุดแนวที่เน้นพัฒนาผลิตภัณณ์ท้องถิ่นแต่ยังคงเอกลักษณ์ความอร่อยอย่าง “ไก่ทอดเทพา” เน้นกลุ่มคนเมืองในหาดใหญ่และจังหวัดใกล้เคียงที่สามารถทานได้โดยไม่ต้องไปถึงแหล่งกำเนิด และถูกปาก-ถูกใจเพราะผ่านการวางแผนรูปแบบร้านมากว่า 3 ปี ทดลองและเทรนด์ทีมงานก่อนเปิดตัวร้านเต็มๆกว่า 3 เดือนจึงเกิดมาเป็นร้าน “บลูนาเล” ในคอนเซปต์ “คุณค่าท้องถิ่น ขึ้นเสิร์ฟคนเมือง”

บลูนาเล คือชื่อร้านที่มีที่มาสุดแปลกเกิดจากรวมคำระหว่าง“บลู”มาจากรั้วสีบลู สัญลักษณ์ของม.สงขลานครินทร์ที่คุณเซฟเรียนจบมาจากที่นี้กับ เขา-นา-เล ที่เป็นสัญลักษณ์ของรอบลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา จึงมาเป็นชื่อร้านนี้ สำหรับบรรยากาศร้านที่รวมความทันสมัยเรียบง่ายดูดีตามสไตล์คนเมืองบวกกับสีสันที่ร้านจำลองบรรยากาศบริเวณจุดพักสถานีรถไฟเทพาที่คนทั่วไปรู้กันว่าจะหาทาน“ไก่ทอดเทพา” ได้ที่นี้เท่านั้น ส่วนเมนูอาหารทางร้านเน้น 13 เมนูที่อร่อยจริงเท่านั้น ตัวเด่นที่ทุกคนต้องลองเมนูเด่นของร้านคือ ชุดไก่ทอดเทพาที่รู้กันว่าจะ“ไม่มีหนัง”แต่กรอบนอกนุ่มในและไม่อมน้ำมันทอดใหม่ทุกวันมีรสชาติมีปรับให้เข้ากับคนเมืองจึงถูกปากแน่นอน เสิร์ฟพร้อมกับแกงเขียวหวาน รสชาติถึงเครื่องทานเข้าคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูท้องถิ่นที่ทางร้านพัฒนาตามสไตล์ บลูนาเล อาทิ เช่น แกงส้มปักษ์ใต้ (ปลากด/ปลากะพง) แกงไตปลา ปลากุเลาเค็ม-ตากใบ ปลาหม้อหย็องแดดเดียว ฯลฯ มาพร้อมเครื่องดื่มให้นั่งชิลล์+Free-wifi อาทิ อินทผาลัมปั่น น้ำมะม่วงเบาปั่น เอสเพรสโซ ฯลฯ

ร้าน ไก่ทอดเทพา บลู-นา-เล เปิดบริการอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น. ตั้งอยู่ที่ถนนคลองเรียน 1 ใกล้กับข้าวต้มภาคกลาง , ร้านอะคูสติค พลัสอ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ช่วงนี้ทางร้านโปรโมชั่น Like-check in-show ที่ร้านลดทันที 10% จนถึง 30 มิ.ย.นี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 093-634-8755 Facebook : ไก่ทอดเทพา : บลูนาเล Line : @bluenalay

 

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=18114