ครัวบันไดนาง 2017 อาหารพื้นบ้าน หลากหลาย-ร่มรื่นธรรมชาติ
“บันไดนาง” คือเชิงเขานึงในตำบลน้ำน้อย ที่ชาวหาดใหญ่-สงขลา รู้จักกันดี มีทั้งประวัติความเป็นมาตำนานปร่ำปราที่กล่าวขานจนทุกวันนี้ ด้วยทำเลร้านอยู่ตำบลน้ำน้อยด้วย ทางร้านจึงนำชื่อที่คุ้นเคยกันนี้ พร้อมทั้งยังปรับโฉมทั้งบรรยากาศและเมนูอาหารให้เท่าทันในยุคนี้เป็น “ครัวบันไดนาง 2017”
คุณลัดดาวัลย์ ขวัญจุ้ย (คุณนา) เจ้าของร้าน และ คุณเอกลักษณ์ แก้วมณี (คุณเอก) ผู้จัดการ พร้อมด้วยหุ้นส่วนและทีมงานชูสไตล์ของ “ครัวบันไดนาง 2017” ในบรรยากาศสวนอาหารสัมผัสธรรมชาติรอบๆของร้าน ที่ใครๆก็อยากมา สังสรรค์หรือผ่อนคลายหลังจากเสร็จสิ้นจากการทำงาน อาหารของทางร้านจะเป็นแนวอาหารพื้นบ้าน-อีสานรับประทานเพลินๆเข้ากันดี และดีต่อสุขภาพ เมนูที่ทางร้านอยากนำเสนอได้แก่ “ซุปช่อมาลี” ที่เน้นเนื้อวัวบ้านจึงรับรองความนุ่มน่ารับประทาน “หนางวัว” เมนูสุดแปลกแต่เป็นการถนอมอาหารประเภทหมักดองเนื้อสัตว์เป็นที่นิยมของทาง ภาคใต้ นำมาต้มกับกระทิถึงรสเปรี้ยวเค็มนำน่าลิ้มลอง “ยำบันไดนาง” ยำสไตล์ของทางร้านที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร ใครๆที่แวะมาไม่ควรพลาดที่ต้องลอง นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารพื้นบ้านต่างๆ และแปลกใหม่อื่นๆ อีกอาทิ ไข่เจียวห่อหมกทะเล สาหร่ายสองหน้า แกงส้มปลากดเขาคัน น้ำพริกผักลวก ส้มตำปูปลาร้า ผัดเผ็ดกบ ฯลฯ
“ครัวบันไดนาง 2017” เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 – 24:00 น. ร้านติดถ.กาญจนวนิช ทางไปสงขลาสายเก่า อยู่ตรงข้าม สถานวิทยุ ตชด. ค่ายรามคำแหง สงขลา Fm 104.00 Mhz. ถ้ามาทางหาดใหญ่ขับเลยสถานีฯแล้วยูเทิร์นจากสี่แยกไฟแดงน้ำน้อย ขับอีกนิดก็ถึงร้านทันที สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและจองโต๊ะได้ที่ 065-3482171 (คุณนา) , 087-8995853 (คุณเอก)
Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=21465
-