Marada ( มาราดา ) อาหารไทย-ญี่ปุ่น-ยุโรป รื่มรมณ์กับบรรยากาศหรูมีสไตล์

Marada (มาราดา) คือชื่อร้านอาหารสุดหรู ที่เป็นชื่อที่แผลงมาจาก “มารดา”หรือ“แม่” มีความหมายถึงการเอาใจใส่ทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศดีๆให้ลูกค้าได้ประทับใจ เหมือนแม่ดูแลลูก เป็นความคิดสุดแนวของ คุณชิณนวรรธณ์(ปุ๊)- คุณธัทฐกมล(กลิ่น) เดชน์ศิวกร ที่ทั้งสองอยากมีร้านอาหารดีๆ ขึ้น พร้อมเสริมแกร่งด้วยหุ้นส่วนร้านอย่างคุณมานพ (ปาล์ม) เพ็งชุม ประธานชมรมผู้ค้าปลีกหาดใหญ่ คอยช่วยเสริมอีกแรงเพื่อให้ร้านมาราดาเป็นร้านอาหารที่มีระดับ และมีอาหารหลากแนว ตอบโจทย์ทุกเพศทุกวัยสามารถทานอาหารร่วมกันได้อย่างเพลิดเพลิน

ด้วยภายในร้านจัดสไตล์ดูดีสไตล์โมเดิร์นคลาสลิค ทาสีร้านสีดำดูโก้เข้ากับไฟสีส้มนวลๆสบายตา ตกแต่งอย่างมีสไตล์ เช่น สัญลักษณ์รูปปลาที่มีความหมายถึงความอุดมสมบูรณ์ ภาพวาดสีน้ำมัน ฯลฯ โดยมีวงดนตรีขับกล่อมเพลงเบาๆตลอดการทาน อีกทั้งยังมีห้องส่วนตัวสำหรับเลี้ยงแขก VIP ถึง 2 ห้องใหญ่พร้อมคาราโอเกะ เหมาะสำหรับจัดเลี้ยง สังสรรค์ ประชุมส่วนตัว ทำให้รับประทานอาหารได้อย่างเพลินอารมณ์

ส่วนเมนูอาหารที่มีทั้งไทย-ญี่ปุ่น-ยุโรป รับรองความอร่อยเพราะใส่ใจทั้งวัตถุดิบต้องเป็นของดีที่สุดผ่านการคัดสรรเพื่อให้ลูกค้าประทับใจมิรู้ลืม เมนูน่าสนใจ อาทิ มาราดะ มากิ คือซิกเนเจอร์ของร้าน ที่มีไส้ไข่หวาน แตงกวาญี่ปุ่น แครอท โดยมีเนื้อปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ห่ออีกทีราดด้วยสไปซี่มายองเนส มีแป้งเทมปุระทอดกรอบ,งาและไข่กุ้งโดยอีกทีนึง เสิร์ฟพร้อมซอสเทอริยากิกับสไปซี่มาโย ยำแซลมอล จะปรับรูปแบบรสชาติสไตล์ไทยๆ โดยมีตะไคร้-ใบมะกรูด-พริกซอย มะเขือเทศเชอรี่ เป็นเครื่องเคียง โดยมีน้ำจิ้มซีฟู้ตที่มีรสชาติเปรี้ยวเค็ม หวานกลมกล่อม ลูกค้าสามารถรังสรรรสชาติเองก่อนทานได้ตามต้องการ ผัดสะตอกุ้ง ทางร้านใช้กุ้งหางแดง สะตอข้าว  เน้นแกะเองไม่เหม็นน้ำ ผัดด้วยกะปิจากชุมพร ปลากระพงทอดน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงคู่กับมะเขือยาวหั่นผัดเต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำสต๊อกเคี่ยวอย่างดี หมึกไข่ต้มหวาน ใช้น้ำปรุงสูตรเฉพาะที่เคี่ยวถึง 3 ชม. นอกจากนี้ยังมี ไข่เจียวมาราดา แกงส้มมาราดา (กุ้งแม่น้ำ) ฯลฯ

ร้าน Marada (มาราดา) เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง ตีหนึ่ง ตั้งอยู่ที่ 297 ถ.นิพันธิ์สงเคราะห์ 1 อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา   ใกล้กับ รพ.ศิครินทร์  จองโต๊ะและรับจัดเลี้ยงติดต่อได้ที่โทร. 088-0466446 Facebook : มาราดา เรสตัวรองท์  Line : 9marada9

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=25265