‘สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่’ ครบเครื่องอาหารอีสานแท้ๆ พร้อมบรรยากาศสุดชิลล์ | หนังสือพิมพ์ออนไลน์ สมิหลาไทมส์
|

‘สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่’ ครบเครื่องอาหารอีสานแท้ๆ พร้อมบรรยากาศสุดชิลล์

DSCF5060

พลาดไม่ได้แล้วกับร้านบรรยากาศสุดแซ่บ สุดชิลล์แถมอาหารอีสานแซ่บอีหลีเด้อ ที่ทางร้านได้คัดสรรสิ่งดีๆ พร้อมด้วยการตกแต่งภายในร้านเป็นแนวโมเดิร์น เรียบหรู ดูมีสไตส์ กับร้าน “สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่” พร้อมทั้งมีดนตรีโฟล์คซองขับเล่นในยามค่ำคืน แถมที่จอดรถกว้างขว้าง อะไรจะฟินได้ขนาดนี้คะ

นายปาณศักดิ์ สายทอง หรือ พี่หนู เจ้าของร้าน เล่าว่า ร้านสถานีแซ่บ ที่มีคำว่า ณ หาดใหญ่ ด้วย ซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมต้องมีคำนี้ พี่หนูบอกว่า ต่อไปทางร้านจะขยายสาขาไปที่อื่นๆ และจะใช้คำว่า ณ ตามสาขาที่ไปเปิดค่ะ ส่วนภายในร้านยังมีห้องประชุม vip และห้องขนาดเล็กไว้รองรับลูกค้าที่มาจัดประชุม หรือจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้ต่างๆ ซึ่งที่ร้านนอกจากจะมีอาหารอร่อยๆ แล้วยังมีคาราโอเกะให้ลูกค้าได้สนุกสนานกันอีกด้วย

DSCF5084

สำหรับอาหารบอกเลยทั้งหน้าตาและรสชาติอร่อยและแซ่บในสไตล์โมเดิร์นอีสานอย่างแน่นอน ซึ่งเมนูแนะนำของร้าน ได้แก่ แกงผักหวานป่าไข่มดแดง กับผักหายากที่ส่งตรงมาจากแดนอีสานบวกกับไข่มดแดง แม่เป้ง ปรุงรสจนกลมกล่อม ซดน้ำร้อน บอกเลยว่าอร่อยเหาะ, ปลาพงทอดน้ำปลา ปลากะพงตัวใหญ่ที่ทางร้านคัดสรรนำมาคลุกแป้งทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสน้ำปลา สูตรจากราชบุรี เสริฟคู่ด้วยน้ำยำมะม่วง สุดฟิน, ส้มตำผลไม้ปลาทอด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลายๆ คนชอบ ที่มีปลาทอด ราดด้วยตำผลไม้รสชาติจัดจ้าน บอกเลยเมนูนี้ใครที่รักสุขภาพควรสั่งนะคะ, ปลาส้มทรงเครื่อง กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยหอมเจียว พร้อมเครื่องเคียงพริกมะนาวกระเทียม กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวดำร้อนๆ บอกเลยเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด, ก้อยพรากผู้เยาว์ (พรากผู้เยาว์ไข่มดแดง) ไข่มดแดงตัวโตๆ กับแม่เป้งนำมาปรุงในฉบับอีสานแท้ๆ มีความหวานของตัวไข่มดแดง และได้ความเปรี้ยวจากตัวแม่เป้ง ที่ผสมกันอย่างลงตัวเลยค่ะ สุดท้ายยังมี จิ้มจุ่ม ให้เลือกรับประทานอีกนะคะ กับน้ำซุปที่ปรุงรสหอมเครื่องเคียงสมุนไพร พร้อมเนื้อสัตว์ที่ผ่านการหมักจากทางร้าน เสริฟคู่กับเซตผัก เมนูนี้สำหรับคนที่อยากซดน้ำร้อนๆ บอกเลยว่าไม่ควรพลาด

ร้าน สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่ ตั้งอยู่ที่ 124 ถนนวงศ์วานิช ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.30 – 22.00 น.สำรองจองโต๊ะ 081 – 698 – 2403 เฟสบุ๊คแฟนเพจ : สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่

นางสาวรสกร บัวดี นักศึกษาฝึกงาน มทร.ศรีวิชัย สงขลา

DSCF5054

DSCF5081

DSCF5082

DSCF5061

DSCF5076

DSCF5065

DSCF5068

DSCF5070

DSCF5072

DSCF5074

DSCF5089

DSCF5098

DSCF5095

DSCF5096

DSCF5094

DSCF5077

DSCF5087

DSCF5085

DSCF5079

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=29448

แสดงความคิดเห็น

Share It

ความคิดเห็นล่าสุด

ข่าวมาใหม่

Find Us