THE CHEF FOOD AND BEVERAGE

จากการที่ซึบซับการทำอาหารมาตั้งแต่เด็กเพราะครอบครัวทำร้านอาหารขายที่ จ.ตรัง จนมาเป็นความชอบเมื่อได้ทำอาหารแล้วทุกคนติดใจ คุณบี หรือ คุณสุนทวี คงเกลี้ยง จึงตั้งใจศึกษาด้านการทำอาหารโดยตรงจากวิทยาลัยดุสิตธานี จบออกมาก็หาประสบการณ์จากโรงแรมชั้นนำอย่างโรงแรมดุสิตธานี และร้านอาหารมิดวินเทอร์ กรีน ที่เขาใหญ่ ได้รับโอกาสทั้งทำเครื่องเสวยถวายสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ฯ จนท่านพอพระทัย อีกทั้งยังได้ร่วมงานกับเชฟมิชิลินระดับห้าดาวหลายท่าน สะสมประสบการณ์เต็มที่ ประกอบกับมีครอบครัวและอยากอยู่ใกล้บ้าน จึงหาทำเลที่ตั้งร้านที่หาดใหญ่ ตั้งชื่อร้านจากประสบการณ์ที่มั่นใจ บวกกับนำชื่อลูกชายมาตั้งจึงเป็นที่มาของร้าน “The Chef” ร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน – ไทย ตามที่ถนัดและชอบนั่นเอง

ร้าน “The Chef” แรกเริ่มจะเปิดหน้าร้านทางร้านได้ลองทำสั่งพรีออเดอร์แบบเดลิเวอร์ลี่จนเป็นน่าพอใจจึงจัดหน้าร้าน บรรยากาศเรียบสบายๆ เหมาะแก่การทานอาหารได้ทุกมุมด้วยโทนเย็น สามารถทานได้ทั้งภายใน – นอกร้าน มีห้องวีไอพีคาราโอเกะส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงได้อีกด้วย ส่วนเมนูอาหาร เน้นที่รสชาติจากต้นตำรับอร่อยถูกปากวัตถุดิบสดใหม่แต่ราคาไม่แพง ที่อยากให้ลองก็คือ สเต็กหมูพอร์คชอป คือเป็นเมนูที่ลูกค้าสั่งบ่อยสุด หอยเชลล์ฮอกไกโด สั่งตรงจาก
ญี่ปุ่นแท้ สเต็กปลากะพงซอสเพสโต้ ซีซาร์สลัดเบคอน ที่เบคอนทำเองแบบโฮมเมด ข้าวคลุกกระปิ ข้าวผัดแหนม สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อออสเตรเลีย ฯลฯ

ร้านอาหาร “The Chef” เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ปิดทุกวันอังคาร ร้านตั้งอยู่ที่ ถ.คลองเรียน 1 (ตรงข้ามคลังยา 2) ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โทรสอบถามฯและจองโต๊ะได้ที่ 092-1699414 Facebook : The Chef ร้านอาหารเดอะเชฟ Line : thechef_hatyai พร้อมส่งแบบเดลิเวอรี่สั่งขั้นต่ำ 150 บาทขึ้นไป คิดค่าบริการครั้งละ 30 บาท สั่ง 200 บาทขึ้นไปส่งฟรีเพื่อความรวดเร็วกรุณาสั่งล่วงหน้า 60 นาที (ชำระเงินสดเท่านั้น)

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=34395