เปิด ‘หลาดลาน สวล.’ เพิ่มช่องทางสินค้าเกษตร ส่งตรงจากชาวบ้านสู่ชาว ม.อ.

หน่วยวิจัยการจัดการท่องเที่ยว คณะการจัดการสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิด “หลาดลาน สวล.” เป็นตลาดเช้าทุกวันอังคารที่ลานคณะการจัดการสิ่งแวดล้อม เพื่อเป็นพื้นที่ในการเพิ่มช่องทางในการจำหน่ายพืชผัก ผลไม้ อาหารปลอดสารพิษ จากเกษตรกรชาวบ้านโดยตรง ให้แก่บุคลากร นักศึกษา ประชาชนทั่วไป และเป็นการสนองนโยบายตลาดลดโฟม ลดถุงพลาสติก ใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ และนโยบาย Green Faculty และ Green University โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นประธานเปิดตลาดวันแรก เมื่อ 26 กุมภาพันธ์ 2562 ที่ผ่านมา

รองศาสตราจารย์ ดร.ปาริชาติ วิสุทธิสมาจารย์ หัวหน้าหน่วยวิจัยท่องเที่ยว คณะการจัดการสิ่งแวดล้อม เปิดเผยว่า “หลาดลาน สวล.” เป็นการจัดร่วมกับภาคีเครือข่าย เช่น วิทยาลัยชุมชนสงขลา สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และ บริษัทสยามนครินทร์โดยผู้จัดได้มีแนวคิดในการขับเคลื่อนโครงการพัฒนาเสริมสร้างแหล่งบริการอาหารเพื่อสุขภาพเชื่อมโยงการท่องเที่ยว จังหวัดสงขลา เพื่อจัดให้มีสถานที่พบปะกันตั้งแต่ต้นน้ำคือเกษตรกรผู้ผลิต กลางน้ำคือผู้ประกอบการร้านอาหาร และปลายน้ำคือผู้บริโภค จนเกิด “หลาดสยาม” ตลาดนัดพื้นเมืองของคนเมืองหาดใหญ่ ซึ่งจัดมาเป็นเวลา 2 ปี จนประสบความสำเร็จได้รับการคัดเลือกเป็น 1 ใน 4 ตลาดต้องชมของจังหวัดสงขลา ถือเป็นตลาดเอกชนแห่งแรกของสงขลาที่ได้รับการคัดเลือก และ ได้รับการปรับสถานะเป็นตลาดประชารัฐของจังหวัดสงขลาในเวลาต่อมา

จากความสำเร็จดังกล่าวประกอบกับนโยบายคณะสีเขียว (Green Faculty) ของคณะการจัดการสิ่งแวดล้อมหน่วยวิจัยการจัดการท่องเที่ยว จึงมีแนวคิดในการจัดการตลาดสยาม มาเปิดในมหาวิทยาลัย โดยใช้พื้นที่ลานว่างด้านบนของคณะให้เป็นประโยชน์ โดยจัดเป็นตลาดเช้า เปิดเฉพาะวันอังคารตั้งแต่เวลา 7.30-11.30 น. ในชื่อ “หลาดลาน สวล.” เป็นตลาดที่ใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ ลดโฟม ลดพลาสติก รณรงค์ให้ใช้ถุงผ้าและตะกร้า

นอกจากนั้น ยังเปิดโอกาสให้บุคลากรและนักศึกษาได้บริโภคผลผลิตทางการเกษตรที่สดและปลอดภัยจากผู้ผลิตโดยตรง มีการจำหน่ายพืชผัก ผลไม้ปลอดสาร ทั้งสดและแปรรูปของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดสงขลา และมีแนวคิดจะขยายถึงโซนลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลาได้ในอนาคต และมีเครือข่ายทางวิชาการคือวิทยาลัยชุมชนสงขลา ที่มีนโยบายสร้างงานสร้างอาชีพให้กับชุมชนใน 4 อำเภอชายแดนของจังหวัดสงขลา ที่มีความพร้อมด้านสินค้าชุมชนที่จะนำเข้าสู่ตลาดได้ จึงถือได้ว่าเป็นกิจกรรมบริการวิชาการสู่ชุมชน

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=38925