‘World HAPEX 2019’ ชูฮาลาลนวัตวิถี เดินหน้าเผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เตรียมจัด “งานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2562 World HAPEX 2019” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 9 ภายใต้แนวคิด “ฮาลาลนวัตวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก”

วานนี้ (8 ก.ค. 62) ที่ Conference Hall ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดแถลงข่าวการจัด “งานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2562 World HAPEX 2019” โดยมี ดร.มักตาร์ แวหะยี รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการและวิจัย สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พร้อมด้วย ผศ.นพ.สุนทร วงษ์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และนายจิรุตถ์ อิศรางกูร ณ อยุธยา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ สสปน. ตลอดจนผู้บริหารหน่วยงาน ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชนเข้าร่วมรับฟังอย่างคับคั่ง

ดร.มักตาร์ แวหะยี รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการและวิจัย สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิดเผยว่า “งานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล หรือ World HAPEX ได้มีการจัดต่อเนื่องมาทุกปี ตั้งแต่ปี 2554 สำหรับปี 2562 นี้ ถือเป็นครั้งที่ 9 กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 – 28 กรกฎาคม 2562 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ภายใต้แนวคิด “ฮาลาลนวัตวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก” ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย ทั้งการแสดงสินค้า และบริการฮาลาลจากผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศกว่า 250 คูหา ครอบคลุมทั้งอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง เครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ รวมไปถึงบริการด้านฮาลาล กิจกรรมบรรยาย และประชุมสัมมนา อาทิ การเสวนา หัวข้อ “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ทางเครื่องมือแพทย์ฮาลาล” การเสวนา หัวข้อ “การจัดทำแนวปฏิบัติการจัดประชุมและแสดงสินค้าที่เป็นมิตรกับมุสลิม” การปาฐกถาพิเศษ เรื่อง “การยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้ากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหรือวิสาหกิจชุมชนเข้าสู่ตลาดฮาลาล” การเสวนา หัวข้อ “กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนกับบทบาทผู้ประกอบการฮาลาล” การสัมมนา “Halal Money Day” การเสวนาในหัวข้อ “การเลี้ยงแพะจากนวัตวิถีฮาลาลสู่ตลาดโลก” การปาฐกถาพิเศษ “ฮาลาลนวัติวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก” โดยคุณอภิชาติ โตดิลกเวชช์ อดีตอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน ในช่วงพิธีเปิดงาน กิจกรรมเสวนาพหุวัฒนธรรม หัวข้อ “ความงดงาม มิตรภาพ และโลกของเรา” การบรรยายธรรมในหัวข้อ “เปิดโลกฮาลาล” หัวข้อ “กิน อยู่ ฮาลาล” และหัวข้อ “วิถีแห่งความสุข” กิจกรรมจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ของทั้งผู้ประกอบการไทยและต่างประเทศ กิจกรรมการแข่งขัน World HAPEX Top Chef 2019 การแข่งขัน World HAPEX Tea Tarik Youth Champion 2019 ชาชักชิงแชมป์เยาวชน การแข่งขัน World HAPEX Coffee Signature Drink 2019 และการแสดงศิลปวัฒนธรรมต่างๆ

ด้าน นายจิรุตถ์ อิศรางกูร ณ อยุธยา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ สสปน. เปิดเผยว่า สสปน. ขับเคลื่อนโครงการ Empower Thailand Exhibition (EMTEX) มุ่งพัฒนาอุตสาหกรรมงานแสดงสินค้าของประเทศไทย มีนโยบายส่งเสริมการกระจายการจัดงานแสดงสินค้าไปยังจังหวัดต่างๆ ในภูมิภาค โดยเพิ่มประสิทธิภาพ ยกระดับ และสร้างการจัดงานแสดงสินค้าระดับท้องถิ่น ระดับภูมิภาค ระดับประเทศ โดยงาน World HAPEX ถือเป็นงานแสดงสินค้าและประชุมสัมมนานาชาติที่มีศักยภาพ สามารถผลักดันให้เป็นหนึ่งใน Flagship Event ด้านฮาลาลของไทยได้ โดย สสปน. ให้การสนับสนุน เป็นที่ปรึกษา ตลอดจนให้คำแนะนำการจัดกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) เพิ่มประสิทธิภาพการขยายตลาด กิจกรรมส่งเสริมการขายและการประชาสัมพันธ์ และพร้อมให้การผลักดันในระยะยาวอย่างเต็มที่ ซึ่งการสนับสนุนงานในครั้งนี้ถือเป็นการผลักดันงานแสดงสินค้าเพื่อธุรกิจ (Trade Exhibition) ของสินค้าและบริการด้านฮาลาล เพื่อเสริมสร้างเศรษฐกิจของประเทศไทยให้เติบโต และเพื่อพัฒนาจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยให้เป็นศูนย์กลางการผลิตสินค้าบริโภค อุปโภค และบริการด้านฮาลาลในระดับประเทศและนานาชาติ

โดยงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2562 World HAPEX 2019 จะให้เปิดผู้สนใจเข้าชมงานตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี โดยสามารถติดตามความเคลื่อนไหวในกิจกรรมต่างๆ ได้ทาง halalinst.psu.ac.th/hapex Facebook : World HAPEX หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โทร. 0-7428-9292

 

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=43493