|

เริ่มแล้ว! ‘World HAPEX 2019’ ปลุกกระแสฮาลาลนวัติวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก

IMG-4440

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2562 “World HAPEX 2019” ภายใต้แนวคิด “ฮาลาลนวัตวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก”

วานนี้ (25 ก.ค. 62) ที่ Convention Hall ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติ ครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา นางอนงค์ ไพจิตรประภาภรณ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงอุตสาหกรรมเป็นประธานในพิธีเปิด งานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2562 “World HAPEX 2019” โดยมีนายศักระ กปิลกาญจน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา, ผศ.ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ดร.ธวัช นุ้ยผอม ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ผู้แทนจากหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง สื่อมวลชน และผู้สนใจเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง

IMG-4442

ดร.ธวัช นุ้ยผอม ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า ด้วยจำนวนประชากรมุสลิมทั่วโลกที่มีจำนวนสูงถึงกว่า 2.14 พันล้านคน จึงทำให้อุตสาหกรรมฮาลาลมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ทั้งนี้ประเทศไทยถือเป็นฐานการผลิตสินค้าเกษตรกรรมเพื่อการส่งออกรายใหญ่ของโลก จึงนับเป็นหนึ่งในประเทศที่มีศักยภาพในการเป็นแหล่งผลิตและส่งออกอาหารฮาลาล ทั้งที่เป็นสินค้าเกษตรขั้นต้น รวมถึงสินค้าแปรรูปและอาหารสำเร็จรูปที่สำคัญของโลก ทั้งนี้ เพื่อรองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมฮาลาลในประเทศไทย รวมทั้งการพัฒนาผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาลของไทย ที่จะช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ กระตุ้นระบบเศรษฐกิจ พัฒนาความเป็นอยู่ของพี่น้องมุสลิม สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จึงได้จัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาลมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2554 เป็นต้นมา

IMG-4394

สำหรับในปีนี้ถือเป็นครั้งที่ 9 แล้ว โดยจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 25 – 28 กรกฎาคม 2562 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติ ครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ภายใต้แนวคิด “ฮาลาลนวัตวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก” ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย ทั้งการแสดงสินค้า และบริการฮาลาลจากผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศ กว่า 200 คูหา ครอบคลุมทั้งอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง เครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ รวมไปถึงบริการด้านฮาลาล, กิจกรรมบรรยาย และประชุมสัมมนา อาทิ การเสวนา หัวข้อ “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ทางเครื่องมือแพทย์ฮาลาล”, การเสวนา หัวข้อ “การจัดทำแนวปฏิบัติการจัดประชุมและแสดงสินค้าที่เป็นมิตรกับมุสลิม”, การบรรยาย เรื่อง “การยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้ากลุ่มแม่บ้านเกษตรกร หรือวิสาหกิจชุมชนเข้าสู่ตลาดฮาลาล” การเสวนา หัวข้อ “กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนกับบทบาทผู้ประกอบการฮาลาล”, การสัมมนา “Halal Money Day” การเสวนา หัวข้อ “การเลี้ยงแพะจากนวัตวิถีฮาลาลสู่ตลาดโลก” การปาฐกถาพิเศษ “ฮาลาลนวัติวิถี เชื่อมโยงภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ตลาดโลก” โดยนายอภิชาติ โตดิลกเวชช์ อดีตอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน ในช่วงพิธีเปิดงาน, กิจกรรมเสวนาพหุวัฒนธรรม หัวข้อ “ความงดงาม มิตรภาพ และโลกของเรา” การบรรยายธรรม หัวข้อ “เปิดโลกฮาลาล กับอาจารย์ไพศาล” หัวข้อ “ปอเนาะวิถีกับการพัฒนาคุณภาพชีวิต” และหัวข้อ “วิถีแห่งความสุข”, กิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ของทั้งผู้ประกอบการไทย และต่างประเทศ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน)

IMG-4396

นอกจากนี้ ยังมีการแข่งขัน World HAPEX Top Chef 2019, การแข่งขัน World HAPEX Tea Tarik Youth Champion 2019 ชาชักชิงแชมป์เยาวชน, การแข่งขัน World HAPEX Coffee Signature Drink 2019 และการแสดงศิลปวัฒนธรรมต่างๆ รวมทั้งเมื่อซื้อสินค้าและบริการภายในงานยังมีสิทธิ์ลุ้นรับทองคำทุกวัน พร้อมของรางวัลต่างๆ อีกมากมาย

IMG-4398

งานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2562 World HAPEX 2019 จะเปิดให้ผู้สนใจเข้าชมงานตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฯ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยสามารถติดตามความเคลื่อนไหวในกิจกรรมต่างๆ ได้ทาง halalinst.psu.ac.th/hapex Facebook : World HAPEX หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โทร.0-7428-9292

IMG-4401

IMG-4404

IMG-4414

IMG-4418

IMG-4421

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=44369

แสดงความคิดเห็น

Share It

ความคิดเห็นล่าสุด

ข่าวมาใหม่

Find Us