มทร.ศรีวิชัย จัดสัมมนาแก้ไขปัญหาราคาผลิตผลเกษตรกรรม พืชใบกระท่อม โคเนื้อและโคขุน และทุเรียน เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรช่วงสถานการณ์ โควิด-19

               มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช (ไสใหญ่) ร่วมกับ ที่ปรึกษาคณะกรรมาธิการฯจัดโครงการสัมมนา ของคณะกรรมาธิการแก้ไขปัญหาราคาผลิตผลเกษตรกรรม โดยการอบรมสัมมนา แลกเปลี่ยนเรียนรู้ ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ภาคใต้เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรช่วงสถานการณ์ โควิด-19เรื่อง “แนวทางส่งเสริมการปลูกกระท่อมให้เป็นพืชเศรษฐกิจใหม่”  เรื่อง“การเพิ่มศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนคุณภาพสูงของเกษตรกรจากผลกระทบ Covid-19”  และ เรื่อง “แนวทางการดูแลบำรุงรักษาต้นทุเรียนเล็กและการฟื้นฟูต้นทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว                     ผศ. สมคิด ชัยเพชร รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตนครศรีธรรมราช กล่าวว่าการแก้ไขปัญหาราคาผลิตผลเกษตรกรรมเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรช่วงสถานการณ์ โควิด-19 เป็นสิ่งสำคัญ  โดยเฉพาะการจัดสัมมนา เรื่อง “แนวทางส่งเสริมการปลูกกระท่อมให้เป็นพืชเศรษฐกิจใหม่” พืชใบกระท่อม กำลังเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ที่สำคัญของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ผ่านมาชาวนครศรีธรรมราชทำการเกษตรมาหลายปีแต่รายได้กลับไม่เพิ่มขึ้น สาเหตุสำคัญเนื่องจากในหลายปีที่ผ่านมาราคาพืชผลทางการเกษตรมีราคาตกต่ำลงเป็นอย่างมาก ต้องพึ่งพาการช่วยเหลือจากรัฐบาลผ่านโครงการต่างๆ อยู่เสมอ นอกจากนั้นเกษตรกร ยังประสบกับปัญหาภัยแล้ง ปัญหาโรคพืชและโรคแมลงศัตรูพืช ในขณะที่ต้นทุนการผลิตกลับสูงขึ้นอย่างน่าใจหาย โดยเฉพาะค่าปุ๋ยยากำจัดศัตรูพืชต่าง ๆ รวมทั้งค่าครองชีพ  ที่สูงขึ้นสวนทางกับราคาสินค้าเกษตร โดยการการอบรมสัมมนาการแปรรูปพืชกระท่อมให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ขนม เครื่องดื่ม หรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เป็นการแปรรูปและสร้างรายได้สู่ชุมชน                             การจัดสัมมนา เรื่อง “การพัฒนาและเพิ่มศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนคุณภาพสูงในเกษตรกรรายย่อย” โคเนื้อและโคขุน กำลังเป็นสัตว์เศรษฐกิจใหม่ที่สำคัญของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ผ่านมาชาวนครศรีธรรมราชทำการเกษตรมาหลายปีแต่รายได้กลับไม่เพิ่มขึ้น สาเหตุสำคัญเนื่องจากในหลายปีที่ผ่านมาราคาพืชผลทางการเกษตรมีราคาตกต่ำลงเป็นอย่างมาก  ต้องพึ่งพาการช่วยเหลือจากรัฐบาลผ่านโครงการต่างๆอยู่เสมอ นอกจากนั้นเกษตรกร  ยังประสบกับปัญหาภัยแล้ง ปัญหาโรคพืชและโรคแมลงศัตรูพืช ในขณะที่ต้นทุนการผลิตกลับสูงขึ้นอย่างน่าใจหาย โดยเฉพาะค่าปุ๋ย ยากำจัดศัตรูพืชต่าง ๆ รวมทั้งค่าครองชีพ  ที่สูงขึ้นสวนทางกับราคาสินค้าเกษตร อย่างไรก็ตาม แม้ว่าสาเหตุของปัญหาบางประการ   จะอยู่นอกเหนือการควบคุมของเกษตรกรแต่หากมีการวางแผนการผลิตที่ดี ก็จะเป็นการ  ช่วยให้อาชีพเกษตรกรมีความมั่นคงและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้ การค้นหาอาชีพใหม่ ๆ จึงนับว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกใหม่ในการทำ      ปศุสัตว์เพิ่มมากขึ้น ในภายหน้า ต่อไป                               นอกจากนี้ยังมีการจัดสัมมนา เรื่อง “แนวทางการดูแลบำรุงรักษาต้นทุเรียนเล็กและการฟื้นฟูต้นทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว” ทุเรียน เป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ที่สำคัญของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ผ่านมาชาวนครศรีธรรมราชทำการเกษตรมาหลายปีแต่รายได้กลับไม่เพิ่มขึ้น สาเหตุสำคัญเนื่องจากในหลายปีที่ผ่านมาราคาพืชผลทางการเกษตรมีราคาตกต่ำลงเป็นอย่างมาก ต้องพึ่งพา การช่วยเหลือจากรัฐบาลผ่านโครงการต่างๆอยู่เสมอ นอกจากนั้นเกษตรกรยังประสบกับปัญหาภัยแล้ง ปัญหาโรคพืชและโรคแมลงศัตรูพืช ในขณะที่ต้นทุนการผลิตกลับสูงขึ้น อย่างน่าใจหาย โดยเฉพาะค่าปุ๋ย ยากำจัดศัตรูพืชต่าง ๆ รวมทั้งค่าครองชีพที่สูงขึ้นสวนทางกับราคาสินค้าเกษตร อย่างไรก็ตามแม้ว่าสาเหตุของปัญหาบางประการจะอยู่นอกเหนือ  การควบคุมของเกษตรกรแต่หากมีการวางแผนการผลิตที่ดี ก็จะเป็นการช่วยให้อาชีพเกษตรกรมีความมั่นคงและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้ การค้นหาเทคนิคใหม่ ๆ        เพื่อดูแลรักษาต้นทุเรียน จึงนับว่ามีความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกใหม่ในการทำเกษตรในภายหน้าต่อไป  

Short URL: http://www.samilatimes.co.th/?p=68068